Można pomylić pyłek pszczeli ze zwykłą substancją, ale tak naprawdę jest to pożywienie bogate w składniki odżywcze. Pszczoły zbierają pyłek z kwiatów i łączą go z innymi substancjami, takimi jak miód, wosk, nektar, wydzieliny pszczele i enzymy.Pyłek pszczeliW ostatnim czasie zyskał popularność w społeczności zdrowotnej, ponieważ jest pełen odżywczych składników odżywczych, aminokwasów, witamin, lipidów i ponad 250 składników aktywnych.
Właściwości odżywcze
Właściwości odżywcze są imponujące w pyłku pszczelim. Składa się z białek, węglowodanów, lipidów lub kwasów tłuszczowych, witamin, minerałów, enzymów i antyoksydantów, których liczba przekracza 250 Następujące składniki składają się w przybliżeniu na granulki pyłku pszczelego:
Węglowodany: 40%
Białka: 35%
Woda: 4-10%
Tłuszcz: 5%
Inne substancje: 5-15%
Inne substancje, takie jak witaminy, minerały, antybiotyki i przeciwutleniacze. Niemniej jednak zawartość składników odżywczych w tym produkcie różni się w zależności od źródła roślinnego i pory zebrania.
Zawartość przeciwutleniaczy
Pyłek pszczeli zawiera różne rodzaje przeciwutleniaczy, takie jak lektyny, kemferol, flawonoidy, kwercetyna, karotenoidy itp. Te przeciwutleniacze chronią organizm przed szkodliwymi cząsteczkami zwanymi wolnymi rodnikami, które powodują uszkodzenia. Uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki zostały powiązane z chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca typu 2 i rak.
Korzyści zdrowotne
Pyłek pszczeli jest pełen niezbędnych składników odżywczych, które mają różne korzyści dla zdrowia ludzkiego. Na podstawie wyników badań przeciwutleniacze pyłku pszczelego mogą zmniejszać przewlekły stan zapalny, niszczyć bakterie wywołujące choroby, zwalczać infekcje i kontrolować wzrost oraz rozprzestrzenianie się nowotworów. Oprócz tego pomaga również w poprawie zdrowia serca, zwężaniu poziomu cholesterolu, rozbijaniu skrzepów krwi i zwiększaniu przepływu krwi, zmniejszając w ten sposób czynniki ryzyka związane odpowiednio z chorobami sercowo-naczyniowymi lub udarem.
Wreszcie, opierając się wyłącznie na wartości odżywczej, pyłek pszczeli jawi się jako pożywienie, które może zasługiwać na dalsze badania i eksplorację pod względem korzyści odżywczych. Jest to najlepszy idealny pokarm dla kogoś, kto chce mieć silny układ odpornościowy, zdrowe serce lub jeść dużo przeciwutleniaczy. Dlatego przyjmowanie pyłku pszczelego może nie być wskazane, jeśli ktoś jest uczulony na użądlenia pszczół. W przypadku, gdy zdecydujesz się na poddanie się jakiemukolwiek nowemu programowi suplementów diety, powinieneś porozmawiać z lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek nowego schematu suplementów diety.