La cera d'api naturale nella conservazione degli alimenti: una tecnica antica ripresa

Cera naturale: la conservazione degli alimenti alla maniera moderna
proprietà antimicrobiche:La cera d'api naturale contiene sostanze antimicrobiche che inibiscono la crescita di batteri e muffe negli alimenti.cera di api naturaleche è rivestito e applicato su tali prodotti alimentari previene l'infezione microbica, aumentando così il periodo di conservazione effettivo e la durata di conservazione di tali prodotti alimentari.

Preservazione dell'umidità:Gli alimenti sono felicemente esposti all'umidità, che è una delle sostanze catalizzanti che facilita il deterioramento e questi alimenti diventano inadatti all'uso. Il deterioramento degli alimenti può essere prevenuto con l'uso di involucri naturali di cera d'api, in quanto non permette all'umidità di penetrare negli alimenti. Questa caratteristica naturale della cera d'api è molto utile quando si avvolgono formaggi, frutta o prodotti da forno.

Conservazione degli articoli di imballaggio:La cera naturale, a differenza dei involucri di plastica, consente ai cibi di respirare, modificando così regolarmente il livello di umidità nella misura appropriata. Questa caratteristica della cera naturale di api impedisce che gli alimenti si deteriorino e assicura che non ci sia un'eccessiva umidità che induca l'auto-decomposizione degli alimenti.

Utilizzare la cera d'api naturale per la conservazione degli alimenti
Imballaggio di formaggi e carni:Le confezioni naturali di cera d'api funzionano perfettamente sia per il formaggio che per la carne. Questi involucri aiutano a evitare determinati fattori come la disidratazione, che sono noti per causare carne secca e formaggio, aiutando questi involucri a evitare di causare la formaggiosità che spesso viene fornita con gli involucri di plastica. La respirabilità della cera naturale garantisce inoltre che questi prodotti non si deteriorano facilmente.

Conservazione dei frutti:La durata di conservazione di frutti come mele, arance e avocado può essere notevolmente aumentata applicando uno strato leggero di cera d'api naturale. I processi di maturazione e decomposizione richiedono più tempo con il rivestimento della cera d'api poiché la cera naturale riduce la produzione e l'assunzione di gas etileno presente nei frutti.

Conservazione del pane e dei dolci:Per preservare la consistenza del pane e dei dolci, possono essere avvolti con carta o stoffe ricoperte di cera d'api naturale. La stabilità è meglio ottenuta con questi avvolgimenti naturali di cera d'api che con altre opzioni prevalenti.

Zorue's gamma di prodotti di traino naturali di cera d'api
La nostra cera d'api naturale fatta con cera d'api pura al 100% è ottima per coprire ciotole, aiutare a sigillare i panini e può anche essere usata per conservare cibo come le scorie di carta. Queste cere naturali sono ecologiche in quanto riutilizzabili e facili da lavare.

Se volete prolungare la vita di frutta, verdura e prodotti da forno, potete applicare senza sforzo il nostro rivestimento naturale di cera d'api che forma un ulteriore strato protettivo sopra di essi. Non è necessario un imballaggio irritante per prolungare la durata di conservazione dei prodotti.

Per chi trova più facile fare le cose a mano, i nostri blocchi di cera d'api e pellet possono essere fusi per fare avvolgimenti o rivestimenti. Questi prodotti offrono flessibilità nell'applicazione e spessore per soddisfare le vostre esigenze.