Někteří by mohli včelí pyl považovat za obyčejnou látku, ve skutečnosti však jde o superpotravinu bohatou na živiny. Včely shromažďují pyl z květů a kombinují ho s dalšími látkami, jako jsou med, vosk, nektar, včelí sekrece a enzymy.Včelí pylv poslední době získala oblibu v komunitě zdraví, protože je nabitá živinami, aminokyselinami, vitaminy, lipidy a přes 250 aktivními složkami.
Výživné vlastnosti
Vlastnosti výživy jsou impresivní v pylu včel. Složí se z bílkovin, sacharidů, lipidů nebo tukových kyselin, vitamínů, minerálů, enzymů a antioxidantů, jejichž počet přesahuje 250. Následující složky tvoří přibližně granuly pylu včel:
Sacharidy: 40%
Bílkoviny: 35%
Voda: 4-10%
Tuky: 5%
Ostatní látky: 5-15%
Ostatní látky jako vitamíny, minerály, antibiotika a antioxidanty. Nicméně obsah živin v tomto produktu se liší v závislosti na jeho rostlinném původu a sezóně sběru.
Obsah antioxidantů
Pyl včel obsahuje různé typy antioxidantů, jako jsou lectiny, kaempferol flavonoidy, quercetin karotenoide atd. Tyto antioxidanty chrání váš organismus proti škodlivým molekulám nazývaným volné radikály, které způsobují poškození. Poškození způsobené volnými radikály bylo spojeno s chronickými onemocněními, jako je cukrovka typu 2 a rakovina.
Zdravotní výhody
Včelí pyl obsahuje množství důležitých živin, které mají různé výhody pro lidské zdraví. Na základě výsledků výzkumu mohou antioxidanty v pylu včel snižovat chronické záněty, ničit bakterie způsobující nemoci, bojovat proti infekcím a omezovat růst a šíření nádorů. Kromě toho také pomáhá zlepšovat zdraví srdce, snižovat úroveň cholesterolu, rozkládat krevní sraženiny a zvyšovat krvení tok, čímž snižuje rizikové faktory spojené s kardiovaskulárními onemocněními nebo mrtvicí.
Nakonec, na základě pouze výživové hodnoty, se pyl včel ukazuje jako superpotravina, která si zaslouží další studium a průzkum v oblasti výživových výhod. Je to nejlepší ideální potravina pro ty, kteří chtějí mít silný imunitní systém, zdravé srdce nebo konzumovat spoustu antioxidantů. Proto není doporučeno brát pyl včel, pokud jste alergický na včelí štípání. Pokud se rozhodnete začít jakýmkoli novým programem dietních doplňků, měli byste před zahájením nového režimu dietních doplňků promluvit se svým lékařem.
2024-03-25
2024-03-25
2024-03-25