প্রাকৃতিক মোম: আধুনিক উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যঃপ্রাকৃতিক মোমে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পদার্থ রয়েছে যা খাদ্যপণ্যে ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধি রোধ করে।প্রাকৃতিক মৌমাছির মোমযে খাদ্যপণ্যগুলিকে আবৃত এবং প্রয়োগ করা হয় তা মাইক্রোবিয়াল সংক্রমণ প্রতিরোধ করে, ফলে এই ধরনের খাদ্যপণ্যের কার্যকর সংরক্ষণকাল এবং শেলফ লাইফ বৃদ্ধি পায়।
আর্দ্রতা সংরক্ষণ:খাদ্যপণ্যগুলি আর্দ্রতার সংস্পর্শে আসে যা একটি ক্যাটালাইজিং পদার্থ এবং এটি পচনকে সহজতর করে এবং এই খাদ্যপণ্যগুলি ব্যবহারের জন্য অযোগ্য হয়ে যায়। প্রাকৃতিক মোমের মোড়ক ব্যবহার করে খাদ্যের পচন প্রতিরোধ করা যায় কারণ এটি খাদ্যে আর্দ্রতা প্রবেশ করতে দেয় না। এই প্রাকৃতিক মোমের বৈশিষ্ট্যটি পনির, ফল বা বেকড পণ্য মোড়ক করার সময় খুবই উপকারী।
মোড়ক পণ্যের সংরক্ষণ:প্রাকৃতিক মোম, প্লাস্টিকের মোড়কের বিপরীতে, খাবারকে শ্বাস নিতে দেয়, ফলে নিয়মিতভাবে আর্দ্রতার স্তরকে উপযুক্ত পরিমাণে পরিবর্তন করে। প্রাকৃতিক মোমের এই বৈশিষ্ট্য খাবারকে পুরনো হতে বাধা দেয় এবং নিশ্চিত করে যে অতিরিক্ত আর্দ্রতা নেই যা খাবারের স্বয়ং-বিক্রিয়াকে উদ্দীপিত করতে পারে।
খাবার সংরক্ষণের জন্য প্রাকৃতিক মোমের ব্যবহার
পনির এবং মাংস মোড়ানো:প্রাকৃতিক মোমের মোড়কগুলি পনির এবং মাংস উভয়ের জন্যই নিখুঁতভাবে কাজ করে। এই মোড়কগুলি এমন কিছু কারণ এড়াতে সাহায্য করে যেমন জলশূন্যতা, যা শুকনো মাংস এবং পনিরের জন্য পরিচিত, এই মোড়কগুলি প্লাস্টিকের মোড়কের সাথে আসা পনিরের স্বাদ সৃষ্টি করতে বাধা দেয়। প্রাকৃতিক মোমের শ্বাস-প্রশ্বাসের ক্ষমতা নিশ্চিত করে যে এই ভোগ্য পণ্যগুলি সহজে নষ্ট হয় না।
ফল সংরক্ষণ:আপেল, কমলা এবং অ্যাভোকাডোর মতো ফলের শেলফ লাইফ একটি হালকা প্রাকৃতিক মোমের স্তর প্রয়োগ করে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ানো যেতে পারে। মোমের আবরণ থাকলে পাকা এবং পচন প্রক্রিয়া দীর্ঘ সময় নেয় কারণ প্রাকৃতিক মোম ফলের মধ্যে উপস্থিত ইথিলিন গ্যাসের উৎপাদন এবং গ্রহণ কমিয়ে দেয়।
রুটি এবং পেস্ট্রি সংরক্ষণ:রুটি এবং পেস্ট্রির টেক্সচার সংরক্ষণ করতে, সেগুলোকে প্রাকৃতিক মোমে আবৃত কাগজ বা কাপড় ব্যবহার করে মোড়ানো যেতে পারে। এই প্রাকৃতিক মোমের মোড়কগুলি অন্যান্য প্রচলিত বিকল্পের তুলনায় বেশি কার্যকরভাবে পুরনো হওয়া প্রতিরোধ করে।
জোরুর প্রাকৃতিক মোমের টাও পণ্যসমূহ
আমাদের 100% বিশুদ্ধ মোম দিয়ে তৈরি প্রাকৃতিক মোম বাটি ঢাকার জন্য দুর্দান্ত, স্যান্ডউইচ সিল করতে সহায়তা করে এবং অবশিষ্ট খাবার যেমন কাগজ সংরক্ষণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রাকৃতিক মোমগুলি পুনঃব্যবহারযোগ্য এবং সহজে ধোয়া যায়, তাই এগুলি পরিবেশবান্ধব।
যদি আপনি আপনার ফল, সবজি এবং বেকড পণ্যের সামগ্রিক জীবন বাড়ানোর জন্য খুঁজছেন, তাহলে আপনি সহজেই আমাদের প্রাকৃতিক মোমের আবরণ প্রয়োগ করতে পারেন যা তাদের উপর একটি অতিরিক্ত সুরক্ষামূলক স্তর গঠন করে। আপনার উৎপাদনের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য বিরক্তিকর প্যাকেজিংয়ের প্রয়োজন নেই।
যারা হাতে কাজ করতে সহজ মনে করেন, তাদের জন্য আমাদের মোমের ব্লক এবং পেলেটগুলি সবই গলিয়ে মোড়ক বা আবরণ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পণ্যগুলি আপনার প্রয়োজনে প্রয়োগ এবং পুরুত্বের উপর নমনীয়তা দেয়।