Bir şəxs bal qurdu tozunu sadəcə adi bir maddə kimi həssas edə bilər, amma həqiqətən də bu, nutrisyonillərlə dolu superyeməkdir. Arılar, bu tozu çiçəklərdən toplayır və onları bal, qab, nektar, arı sıxımaları və enzimlər kimi başqa maddələrlə birləşdirir.Arı Tozlarıson zamanlarda sağlamlıq cəmiyyətində populyarlaşmışdır, çünki bu, yangın verən nütrientlər, amino asitlər, vitaminqrupları, lipidlər və 250-dən çox faal element ilə doludur.
Nütrisiyoloji Xüsusiyyətlər
Bal qurdu polenindəki tərəvəz maddələrinin xüsusiyyətləri çox güləşdirici-dir. Bu, proteinlər, üdəm maddələri, lipidlər və ya yağlı asitlər, vitaminqrupları, minerallar, enzimlər və 250-dən çox antioxidantdan ibarətdir. Aşağıdakı maddələr bal qurdu poleninin yuvarlaqlarını təşkil edir:
Üdəm maddələri: 40%
Proteinlər: 35%
Su: 4-10%
Yağ: 5%
Digər maddələr: 5-15%
Vitaminlər, minerallar, antibiotik və antioxitantlar kimi digər maddələr. Buna baxmayaraq, bu məhsulda olan tərəvəz maddələrin miqdarı toplanma mevsimi və bitki kökünə görə dəyişir.
Antioxidant məzmunu
Bal qurdu polenində lectin, kaempferol flanonoidləri, quercetin karotenoidləri və s. kimi fərqli növ antioxidantlar barədirdir. Bu antioxidantlar, zədələndirməyə səbəb olunan özərək molekulardan müdafiə edir. Özərək molekulardan gələn zədələnmə, tip 2 diabeti və kanser kimi cronomik xəstəliklərlə əlaqəlidir.
Səhiyyəli faydalar
Baliq tozu müxtəlif faydaları olan əsas maddələrlə doludur.Araşdırma nəticələrə görə, baliq tozunun antioksidantları cronic inflamasiyayı azalta bilər, xəstəlik səbəbli bakteriyaları imha edə bilər, infeksiyaya qarşı mübarizə yürüdürlər və tumorların böyüməsini və yayılmasını idarə edirlər.Bu ilə birlikdə, o, kalbin sağlamlığını artırmağa, kolesterol səviyyəsini düzəltməyə, qan torbasını bölən və qanın akışını artırmağa kömək edir, bu da kardiovaskulyar xəstəliklər və ya sindirimlə bağlı risk faktorlarını azaltır.
Son olaraq, qaloriy dəyəri ilə bağlı olaraq, arı tozu qidalı faydaları nəzərdən keçirilə və tədqiq edilə bilmək üçün superovqat kimi çıxarılır. Bu, güclü immunitet sistemləri, sağ qalb və ya çoxlu antioksidanlar yeyən birinin ən yaxşı ideal ovqatıdır. Beləliklə, arı ısırığına həssas olan biri üçün arı tozu almaq müraciət etməyəcəkdir. Yeni diätli əlavə proqramına başlamaq istəsəniz, yeni diätli əlavə rejimə başlamadan əvvəlcə doktorunuzla danışmalısınız.