Evitarea contaminării: Cum să colectați polen de albine pur

Superalimentul suprem, polenul de albine, nu este altceva decât o substanță minerală esențială pentru viață, colectată de albine din sacii de polen ai florilor. La Zorue, înțelegem semnificația recoltării polenului de albine de înaltă calitate. Aceasta este motivul pentru care ne asigurăm că aplicăm tehnici excelente de colectare, astfel încât tot polenul de albine pe care îl vindem să fie impecabil.

Pentru a obține surse curate de purpolen de albine, primul nostru pas este să selectăm florile frumoase pentru colectare. Ne asigurăm cu strictețe că florile pe care le alegem sunt curate și lipsite de pesticide și alte substanțe chimice, astfel încât produsul final să fie cât mai sănătos posibil. Această limitare autoimpusă asupra surselor de alergeni fungici pe care suntem dispuși să le folosim este angajamentul nostru de a îndeplini această promisiune de a obține flori care produc cel mai bun polen de albine pentru noi.

Pe parcursul întregii perioade de colectare a polenului de albine, am urmat protocoale și proceduri care au fost create pentru a ne asigura că nu există contaminare de niciun fel. Asta înseamnă, utilizarea uneltelor curate și, mai bine, controlarea aerului din jur pentru a preveni posibila poluare a polenului cu murdărie. Aceste măsuri sunt într-adevăr foarte stricte și sunt indicative pentru cât de departe suntem dispuși să mergem pentru a ne asigura că primiți un polen de albine care este la fel de proaspăt ca ziua în care a fost recoltat.

Odată ce polenul de albine este colectat, acesta trece printr-un proces atent de uscare, care asigură că nutrienții din polen sunt păstrați. Apoi refrigerăm polenul în recipiente cu capac strâns până când comanda este livrată rapid clienților noștri. Acest ultim pas al procesului nostru nu poate fi subestimat în menținerea calității și eficacității polenului nostru de albine după ce comanda este plasată.

La Zorue, conform standardelor noastre de colectare și manipulare, polenul de albine pe care îl prezentăm clienților este bogat în nutrienți, dar liber de orice contaminanți care ar putea fi dăunători sănătății.