Pode-se confundir o pólen de abelha com uma substância comum, mas, na verdade, é um superalimento rico em nutrientes. As abelhas coletam o pólen das flores e os combinam com outras substâncias como mel, cera, néctar, secreções de abelhas e enzimas.Pólen de abelhaganhou popularidade na comunidade de saúde nos últimos tempos, pois é repleto de nutrientes nutritivos, aminoácidos, vitaminas, lipídios e mais de 250 componentes ativos.
Propriedades nutricionais
As propriedades da nutrição são impressionantes no pólen de abelha. Constitui proteínas, hidratos de carbono, lípidos ou ácidos gordos, vitaminas, minerais, enzimas e antioxidantes que são superiores a 250 Os seguintes componentes constituem aproximadamente os grânulos de pólen de abelha:
Carboidratos: 40%
Proteínas: 35%
Água: 4-10%
Gordura: 5%
Outras substâncias: 5-15%
Outras substâncias, como vitaminas , minerais , antibióticos e antioxidantes . No entanto, o conteúdo de nutrientes neste produto varia de acordo com sua fonte vegetal e estação coletada.
Conteúdo antioxidante
O pólen de abelha contém diferentes tipos de antioxidantes, como lectinas, flavonóides kaempferol, carotenóides de quercetina, etc. Esses antioxidantes protegem seu corpo contra moléculas nocivas chamadas radicais livres que causam danos. Os danos causados pelos radicais livres têm sido associados a doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e câncer.
Benefícios para a saúde
O pólen de abelha é embalado com nutrientes essenciais que trazem vários benefícios para a saúde humana. Com base nos resultados da pesquisa, os antioxidantes do pólen de abelha podem reduzir a inflamação crônica, destruir bactérias causadoras de doenças, combater infecções e controlar o crescimento e a disseminação de tumores. Além disso, também ajuda a melhorar a saúde do coração, estreitando os níveis de colesterol, quebrando coágulos sanguíneos e aumentando o fluxo sanguíneo, reduzindo assim os fatores de risco associados a doenças cardiovasculares ou derrames, respectivamente.
Finalmente, com base apenas no valor nutricional, o pólen de abelha surge como um superalimento que pode merecer mais estudos e exploração em termos de benefícios nutricionais. É o melhor alimento ideal para quem quer ter um sistema imunológico forte, um coração saudável ou comer muitos antioxidantes. Portanto, pode não ser aconselhável tomar pólen de abelha se alguém for alérgico a picadas de abelha. Caso você decida se submeter a qualquer novo programa de suplementos alimentares, fale com seu médico antes de iniciar qualquer novo regime de suplementos alimentares.
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