شمع العسل الطبيعي في حفظ الأغذية: تقنية قديمة تم إحياؤها

شمع العسل الطبيعي: حفظ الطعام بالطريقة الحديثة
خصائص مضادات الميكروبات:يحتوي شمع العسل الطبيعي على مواد مضادة للميكروبات تمنع نمو البكتيريا والعفن في المواد الغذائية.شمع العسل الطبيعيالتي يتم تغليفها وتطبيقها على هذه المواد الغذائية تمنع العدوى الميكروبية ، وبالتالي زيادة فترة التخزين الفعالة والعمر الافتراضي لهذه المواد الغذائية.

الحفاظ على الرطوبة:تتعرض المواد الغذائية بسعادة للرطوبة وهي إحدى المواد المحفزة التي تسهل التلف وتصبح هذه المواد الغذائية غير صالحة للاستخدام. يمكن منع تلف الطعام باستخدام لفائف شمع العسل الطبيعية لأنها لا تسمح للرطوبة باختراق الطعام. خاصية شمع العسل الطبيعية هذه مفيدة جدا عند تغليف الجبن أو الفواكه أو المخبوزات.

الحفاظ على عناصر التغليف:شمع العسل الطبيعي ، على عكس الأغلفة البلاستيكية ، يمكن الطعام من التنفس ، وبالتالي تغيير مستوى الرطوبة بانتظام إلى الحد المناسب. هذه الخاصية لشمع العسل الطبيعي تمنع الأطعمة من أن تصبح قديمة وتضمن عدم وجود رطوبة زائدة للحث على التحلل التلقائي للمواد الغذائية.

استخدامات شمع العسل الطبيعي لحفظ الطعام
تغليف الجبن واللحوم:تعمل أغلفة شمع العسل الطبيعية بشكل مثالي لكل من الجبن واللحوم. تساعد هذه الأغلفة على تجنب عوامل معينة مثل الجفاف المعروف أنها تسبب اللحوم الجافة والجبن ، مما يساعد هذه اللفائف على تجنب التسبب في الجبن الذي غالبا ما يأتي مع الأغلفة البلاستيكية. تضمن التهوية الطبيعية لشمع العسل أيضا عدم إفساد هذه المنتجات الاستهلاكية بسهولة.

حفظ الفاكهة:يمكن زيادة العمر الافتراضي للفواكه مثل التفاح والبرتقال والأفوكادو بشكل كبير عن طريق تطبيق طبقة خفيفة من شمع العسل الطبيعي. تستغرق عمليات النضج والتحلل وقتا أطول مع طلاء شمع العسل لأن شمع العسل الطبيعي يقلل من إنتاج وتناول غاز الإيثيلين الموجود في الفاكهة.

حفظ الخبز والمعجنات:للحفاظ على قوام الخبز والمعجنات ، يمكن لفها باستخدام أوراق أو أقمشة مطلية بشمع العسل الطبيعي. يتم تحقيق الجمود بشكل أفضل مع لفائف شمع العسل الطبيعية هذه مقارنة بالخيارات السائدة الأخرى.

مجموعة Zorue من منتجات سحب شمع العسل الطبيعي
Our natural beeswax made with 100% pure beeswax are great for covering bowls, helping to seal sandwiches and can also be used to store food such as leftover paper. These natural beeswax are eco friendly as they are reusable and easy to wash easily.

إذا كنت تتطلع إلى إطالة العمر الإجمالي للفواكه والخضروات والمخبوزات ، فيمكنك تطبيق طلاء شمع العسل الطبيعي الذي يشكل طبقة واقية إضافية فوقها دون عناء. ليست هناك حاجة للتغليف المزعج لإطالة العمر الافتراضي لمنتجاتك.

بالنسبة لأولئك الذين يجدون أنه من الأسهل القيام بالأشياء يدويا ، يمكن إذابة كتل شمع العسل والكريات الخاصة بنا لصنع الأغلفة أو الطلاء. تمنحك هذه المنتجات المرونة في التطبيق والسماكة لتناسب احتياجاتك.