"동백나무"가 인체에 주는 효능은 중국의 「심농 약초」와 일본의 「건강을 지키기 위해 차를 먹는다」에 기록되어 있으며, 꽃은 분홍색과 황금색으로 향기롭고 향기가 향기로운, 차 꽃가루에는 17 종류의 아미노산이 함유되어 있어 가장 많이 사용되는 꽃가루로 꼽히고 있습니다. 신경계를 유지하고 동맥 경화증과 종양을 예방하는 데 선호되는 꽃가루입니다. 미세 순환, 이뇨제 완하제를 향상시킬 수 있습니다.
꽃가루는 산, 알칼리 및 부식에 강한 단단한 외벽을 가지고 있기 때문에 벽을 깨야만 꿀벌 꽃가루가 흡수될 수 있다고 생각했습니다. 그러나 많은 연구에 따르면 음식으로서의 꿀벌 꽃가루는 꽃가루 벽에 발아 구멍과 홈이 있기 때문에 벽을 부술 필요가 없습니다. 위장관의 산성 환경에서 중화 효소의 작용으로 꽃가루 영양소는 이러한 구멍과 홈을 통해 침투할 수 있습니다. 꽃가루가 벽을 깨뜨린 후에는 오염될 가능성이 더 높아 보존에 도움이 되지 않습니다. 그러나 꽃가루는 피부가 소화할 능력이 없기 때문에 벽을 뚫고 나와야 합니다.
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항목 | 지표 |
습기 | <=10% |
부러진 꿀벌의 꽃가루 속도 | <=5% |
단일 종 꿀벌의 꽃가루 속도 | >=85% |
단백질 | 15 |
토탈 수거 | 15-50 |
플라보노이드 | >=400 |
재 | <=5 |
산 성도 | >=4.4 |
과산화물 값 | <=0.08 |