Թագավորական մեդուզա, հայտնի է նաեւ որպես թագավորական մեդուզա, մեղվի կաթ, բնական սննդարար տոնուս է։ Թագավորական մեդուզան կաթնագույն սպիտակ կամ թեթեւ դեղին նյութ է, որը գաղտնվել է գլխի արքայական պլազմային գեղձից այն բանից հետո, երբ երիտասարդ աշխատավոր մեղուները ուտում են ծաղկափոշի եւ մեղր։ Այն օգտագործվում է թագուհի մեղուներին եւ մեղուների թրթուրներին կերակրելու համար։ Միայն ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում, մշակման, պահեստավորման, թագավորական մեդուզայի տեղափոխման դեպքում կարելի է անվանել թարմ թագավորական մեդուզա: Միայն թարմ թագավորական մեդուզան է պահպանում ակտիվ նյութը եւ սննդային արժեքը:
Ֆունկցիա
Գույն | Կաթ-սպիտակ |
Ծագումնաբանություն | Չինաստան |
Ձեւ | slurry |
Սպեցիֆիկացիա | 10-ՀԴԱ'1.2%,1.4%,1.6%,1.8%,2.0% |
Խոնավություն | 65%-67.5% |
Պրոտեին | 15% |
Սերտիֆիկացում | GMP, CQC,ՀԱԼԱԼ, KOSHER |