Մարդը կարող է սխալվել մեղուների ծաղկափոշու վրա սովորական նյութի համար, բայց իրականում այն գերֆուդ է, որը հարուստ է սննդարար նյութերով։ Մեղուները ծաղիկներից հավաքում են ծաղկափոշին եւ միացնում մեղր, մոմ, նեկտար, մեղուների արտազատում եւ ֆերմենտներ։Մեղուների ծաղկափոշիվերջին ժամանակներում մեծ ճանաչում է ձեռք բերել առողջապահական հասարակության մեջ, քանի որ այն հագեցած է սնուցող սննդարար նյութերով, ամինաթթուներով, վիտամիններով, լիպիդներով եւ ավելի քան 250 ակտիվ բաղադրիչներով:
Սննդարար հատկություններ
Սննդառության հատկությունները տպավորիչ են մեղուների ծաղկափոշու մեջ: Այն կազմում է սպիտակուցներ, ածխաջրեր, լիպիդներ կամ ճարպաթթուներ,վիտամիններ,հանքային նյութեր,ենզիմներ եւ հակաօքսիդանտներ, որոնք ավելի քան 250 են: Հետեւյալ բաղադրիչները կազմում են մոտավորապես մեղուների ծաղկափոշու գրանիուլները.
Ածխաջրեր՝ 40%
Սպիտակուցներ՝ 35%
Ջուր՝ 4-10%
Ճարպեր՝ 5%
Այլ նյութեր՝ 5-15%
Այլ նյութեր, ինչպիսիք են վիտամինները , հանքանյութերը , հակաբիոտիկները եւ հակաօքսիդանտները : Այնուամենայնիվ , այս արտադրանքի սննդանյութերի պարունակությունը տարբեր է կախված նրա բույսերի աղբյուրից եւ սեզոնից հավաքված .
Հակաօքսիդանտի պարունակություն
Bee pollen պարունակում է տարբեր տեսակի հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են lectins, kaempferol flavonoids, quercetin carotenoids եւ այլն: Այս հակաօքսիդանտները պաշտպանում են ձեր օրգանիզմը վնասակար մոլեկուլներից, որոնք կոչվում են ազատ ռադիկալներ, որոնք վնաս են հասցնում: Ազատ ռադիկալների պատճառած վնասումը կապված է քրոնիկ հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են 2-րդ տիպի շաքարային դիաբետը եւ քաղցկեղը:
Առողջության համար օգտակար
1. 1.1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1. Հիմնվելով հետազոտությունների արդյունքների վրա՝ մեղուների ծաղկափոշու հակաօքսիդանտները կարող են նվազեցնել քրոնիկ բորբոքումը, ոչնչացնել մանրէներ առաջացնող հիվանդությունները, պայքարել վարակների դեմ, ինչպես նաեւ վերահսկել աճը, գումարած ուռուցքների տարածումը: Բացի դրանից, այն օգնում է նաեւ բարելավել սրտի առողջությունը, նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը, կոտրել արյան մակարդուկները եւ մեծացնել արյան հոսքը, ինչի շնորհիվ նվազեցնում է ռիսկային գործոնները, որոնք կապված են սիրտ-անոթային հիվանդությունների կամ կաթվածի հետ համապատասխանաբար:
Ի վերջո, հիմնվելով միայն սննդային արժեքի վրա, մեղուների ծաղկափոշին հայտնվում է որպես գերֆուդ, որը կարող է արժանի լինել հետագա ուսումնասիրությունների եւ հետազոտությունների՝ սննդային օգուտների տեսանկյունից։ Այն լավագույն իդեալական սնունդն է մեկի համար, ով ցանկանում է ունենալ ուժեղ իմունային համակարգ, առողջ սիրտ կամ ուտել շատ հակաօքսիդանտներ: Ուստի խորհուրդ չի տրվում մեղուների ծաղկափոշին ընդունել, եթե դրանցից մեկը ալերգիա է մեղուների խայթոցների նկատմամբ։ Եթե դուք որոշել եք անցնել որեւէ նոր սննդային հավելում, դուք պետք է խոսեք ձեր բժշկի հետ նախքան որեւէ նոր սննդային հավելումների ռեժիմ սկսելը: