Mogao bi se netočno smatrati da je pčino prašce običan materijal, ali zapravo je šupljiva hrana bogata nutrijentima. Pčele prikupljaju prašću s cvijeća i kombiniraju je s drugim tvarima poput meda, voska, nektara, pčinih sekreta i enzima.Pčelinji peludskoro je dobilo popularnost u zdravstvenoj zajednici zbog bogatstva ishrane, aminokiselina, vitamina, lipidne i preko 250 aktivnih sastojaka.
Nutritivna svojstva
Svojstva prehrane su impresivna u pčinom pylu. Sastoji se od proteina, ugljikohidrata, lipida ili mašnih kiselina, vitamina, minerala, enzima i antioxidanata koji broje preko 250. Sljedeći sastojci čine oko granula pčinog pyla:
Ugljikohidrati: 40%
Proteini: 35%
Voda: 4-10%
Masti: 5%
Ostali tvari: 5-15%
Ostale tvari kao što su vitamini, minerali, antibiotici i antioxidanti. Ipak, sadržaj nutritivnih tvari u ovom proizvodu varira ovisno o biljnoj izvoru i sezoni prikupljanja.
Sadržaj antioxidanata
Pčin pyl sadrži različite vrste antioxidanata poput lektina, kaempferola flavonoida, quercetina karotenoida itd. Ti antioxidanti zaštićuju vaše tijelo od štetnih molekula poznatih kao slobodni radicali koji uzrokuju štetu. Šteta uzrokovana slobodnim radikalima povezana je s kroničnim bolestima poput dijabetesa tipa 2 i raka.
Zdravstvene Prednosti
Pčin otopac je napunjen esencijalnim nutritivnim tjeskama koje imaju razne prednosti za ljudsko zdravlje. Na osnovu istraživanja, antioxidantni sastojci pčinog otpaca mogu smanjiti kronično uzbuđenje, uništiti bakterije koje uzrokuju bolesti, boriti se protiv infekcija i kontrolirati rast te širenje tumora. Osim toga, također pomaže u poboljšanju zdravlja srca, smanjivanju nivoa kolesterol, razbijanju krvićnih sumporova i povećavanju krvićnog toka, čime smanjuje rizične faktore povezane s kardiovaskularnim bolestima ili udarcem.
Na kraju, osim na osnovu samih nutritivnih vrijednosti, prašina pčelinja iznosi se kao superhrana koja zaslužuje daljnje istraživanje i proučavanje u smislu nutritivnih prednosti. To je najbolji idealni hrana za one koji žele imati jak imunološki sustav, zdravo srce ili jesti puno antioksidanta. Stoga, možda nije savjetovano uzimati prašinu ako ste alergični na pčelinje štapove. U slučaju da odlučite početi s novim programom dietetskih dopuna, trebali biste prije nego što započnete bilo kakvu novu rutinu dietetskih dopuna razgovarati s vašim liječnikom.