Kuninganna jala külmkondseeritud pulber on saadud kuninganna jalast vakuumis madaltemperatuuril kuivatamisel, tavaliselt kolme kilogrammi kuninganna jala järgi toodetakse üks kilogramm kuninganna jala külmkondseeritud pulberit. Sellel juhul on 1 kg kuninganna jala kuivpulbri kuninganna hape sisaldus kolm korda suurem kui 1 kg külmkondseeritud kuninganna jalas, sest töötlusprotsessis ei kaotu kuninganna hape.
Külmkondseeritud kuninganna jala pulber saadakse kuninganna jalalt vea sublimatsiooniga madaltemperatuuril vakuumis. Kuninganna jala muundatakse kuivpulbriks, pärast seda, kui ve on kadunud. Selle aktiivsus on stabiilne, kvaliteet ei muutu kolme aasta hoidmise jooksul ja see on lihtne hoida ja transporteerida.
Funktsioon
Värv | Piimjas valge |
Päritolu | Hiina |
Kujun | pulber |
Spetsifikatsioon | 10-HDA: 1,2%, 1,4%, 1,6%, 1,8%, 2,0% |
Täielik raskemetall | ≤10 ppm |
Hapnikpositiivsete bakterite koguarv | ≤100 CFU/g |
Hinne | Toiduklass |
Patogeensed bakterid | Ei tuvastatud |