Bienenpollen ist der männliche Teil der Pflanze, der für die Fortpflanzung mit dem weiblichen Element verbunden werden muss. Jedes kleine Pollenkorn hat alle Zutaten, um das Leben zu reproduzieren. Das bedeutet, dass es alle Vitamine, Mineralien, Enzyme, Coenzyme, Aminosäuren (Protein), Kohlenhydrate, männliche Hormone und Spurenelemente enthält. Es ist ein Kraftwerk lebendiger Energie. Pollen wird von den Bienen als proteinreiches Lebensmittel verwendet, das sie neben Honig zu sich nehmen. Die Farbe und Form gibt in der Regel Aufschluss über die Pflanzenart, aus der sie gewonnen wurde, sowie über die spezifische geografische Region.
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Der Preis hängt von Ihrer Nachfrage ab (Form, Größe, Menge). Normalerweise können Sie bei großen Bestellungen einen besseren Preis erzielen.
| Artikel | Indikatoren |
| Feuchtigkeit | <=10% |
| Pollengehalt von verletzten Bienen | <=5% |
| Pollengehalt einzelner Bienenarten | > = 85 % |
| Protein | 15 |
| Gesamt suger | 15-50 |
| Flavonoide | >=400 |
| Asche | <=5 |
| Acidität | >=4,4 |
| Peroxid-Wert | <=0.08 |
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