Man kan forveksle bipollen med et almindeligt stof, men i virkeligheden er det en superfood, der er rig på næringsstoffer. Bier samler pollen fra blomster og kombinerer dem med andre stoffer som honning, voks, nektar, bisekreter og enzymer.Bi-pollenhar vundet popularitet inden for sundhedssamfundet i nyere tid, da det er fyldt med nærende næringsstoffer, aminosyrer, vitaminer, lipider og over 250 aktive komponenter.
Ernæringsmæssige egenskaber
Ernæringens egenskaber er imponerende i bipollen. Det består af proteiner, kulhydrater, lipider eller fedtsyrer, vitaminer, mineraler, enzymer og antioxydanter, som tæller over 250 Følgende bestanddele udgør omtrent granulatet af bipollen:
Kulhydrater: 40%
Proteiner: 35%
Vand: 4-10%
Fedt: 5%
Andre stoffer: 5-15%
Andre stoffer såsom vitaminer , mineraler , antibiotika og antioxidanter . Ikke desto mindre varierer indholdet af næringsstoffer i dette produkt afhængigt af dets plantekilde og opsamlede sæson.
Indhold af antioxidanter
Bipollen indeholder forskellige typer antioxidanter såsom lektiner, kaempferolflavonoider, quercetincarotenoider osv. Disse antioxidanter beskytter din krop mod skadelige molekyler kaldet frie radikaler, der forårsager skade. Skader forårsaget af frie radikaler er blevet forbundet med kroniske sygdomme som type 2-diabetes og kræft.
Sundhedsmæssige fordele
Bipollen er spækket med essentielle næringsstoffer, der har forskellige fordele for menneskers sundhed. Baseret på forskningsresultater kan bipollens antioxidanter reducere kronisk inflammation, ødelægge sygdomsfremkaldende bakterier, bekæmpe infektion og kontrollere vækst plus spredning af tumorer. Udover dette hjælper det også med at forbedre hjertets sundhed, indsnævre kolesterolniveauet, bryde blodpropper og øge blodgennemstrømningen og dermed reducere risikofaktorer forbundet med henholdsvis hjerte-kar-sygdomme eller slagtilfælde.
Endelig, baseret på næringsværdi alene, fremstår bipollen som en superfood, der kan fortjene yderligere undersøgelse og udforskning med hensyn til ernæringsmæssige fordele. Det er den bedste ideelle mad til en person, der ønsker at have et stærkt immunsystem, et sundt hjerte eller spise en masse antioxidanter. Derfor er det måske ikke tilrådeligt at tage bipollen, hvis man er allergisk over for bistik. Hvis du beslutter dig for at gennemgå et nyt kosttilskudsprogram, bør du tale med din læge, før du starter et nyt kosttilskud.